話題の展覧会

☆名称:〔こんにゃくヌードル〕こんにゃく麺
の製品で、寒天、こんにゃく粉、カラギーナン、ブドウ糖などから出来ているのだそうです
涙ぐましいまでの企業努力
寒天とゼリーの間みたいな感じ、わりとしっかりした食べ応えのあるゼリーに仕上がってました
でも、通販だけでいいから一番最初のバージョン(弾力性高くてもうちょい小さい)やつが買えるようになるといいなぁとか思ってる
ごま香る鶏スープ和風リゾット70Kcal×1
10:36
チーズ香るクリームリゾット81Kcal×1
☆加工地:群馬県前橋市(こんにゃく粉産地は群馬県)
〔リゾット〕こんにゃくリゾット
かんてんぱぱの伊那食品工業
こんにゃく粉の含有量を減らしたらしいが、そこまで大きな違いは感じられなかったかな
終戦後、何もない混乱期に統制品であった小麦粉の替わりにこんにゃく粉とそば粉をまぜたそばを販売、その後試行錯誤の結果現在のかんすい入りの、中華麺に和風だしというミスマッチの商品が誕生しました
こんにゃく粉の割合を減らし、ゼリーそのものの弾力性も低くした
凍らせないで」と追記(3)個別の包装にも「警告マーク」を記載(4)原料のこんにゃく粉を減らしてゼリーを少し柔らかくする--などの措置を取ったという
☆ショップオリジナルセット商品
マンナンライフは会社の入り口に野田聖子、河野太郎のポスター敷いて踏み絵にしてもいいと思うよ
販売を再開するのは「蒟蒻(こんにゃく)畑」(25グラム
75Kcal×1
【共同通信】)
よかった

カレーそば探検隊 その5
http://tako2005.exblog.jp/11059759

(2008/11/26